おから煮込みハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにする。おからはレンジで加熱する。（我が家では、75度設定で加熱）。

ボールに玉ねぎのみじん切りと、加熱したおからを熱いうちに混ぜる。

玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉をいれてでこねる。硬さを調節するため、牛乳をいれ、お好みの硬さに調節する。塩コショウで味を調える。

鍋に★マークの材料をいれ沸騰させます。ぐつぐつしてきたら、味を塩、こしょうで調え、４のハンバーグをいれ煮込みます。煮込んだら盛り付けて完成♪