【ストウブ】GOHAN Mで2合炊飯

【ストウブ】GOHAN Mで2合炊飯
ストウブのラ・ココット de GOHAN_Mで2合炊飯。炊きたてはもちろん、冷めても美味しいです(*^^*)

材料

白米
2合
400ml

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洗米し、30分ほど浸水させます。

2

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中火にかけます。5分ほどでフツフツしてきます。

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ざっとかき混ぜます。

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蓋をして、弱火にして10分。

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火を消し、15分蒸らしたら、できあがりです。

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ストウブセラミック12cmボウルで(^^)

コツ・ポイント

・他の分量で炊く時は、0.5合に対し水100mlで計算します。(1合なら100x2=200ml)
・かためがお好みの方は、2合400mlを360〜380ml位に変更してください。
・ラウンド18cmでも同じように炊けます。

このレシピの生い立ち

・ストウブで炊いたご飯の美味しさに感動して、より美味しく炊けるよう、炊き方や水の量をいろいろ試しました。最終的にこの分量と方法が、簡単で美味しく炊けると思いました。
レシピID : 3580950 公開日 : 15/12/20 更新日 : 15/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/01/22

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簡単に美味しく炊けました!これからも活用します(^^)

miyunobu

お役に立てて良かったです!ぜひご活用ください✨

18/09/29

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もちもちに炊けました☆

tmy0428

ストウブで炊くと、もちもち美味しいですよね✨

18/09/19

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お焦げがいい感じでストウブの炊飯は定番になりましたThanx

クザムE

ストウブ炊飯の美味しさを知ったら、もう戻れないですよね!

17/07/07

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ほんのりおかげ付きで♪美味しい明太子ごはんになりました!

お食事大臣ぱぱ

明太子ごはん!美味しそうー✨私も今度、やってみます!