野菜たくさん簡単ミネストローネ

ベーコンとにんにくをを切ります

たっぷりのオリーブオイルをいれ、塩コショウで味付け、ベーコンがカリカリになるまで、にんにくと炒めます

鍋半分くらいに水をいれ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、大豆、ビーンズをいれます

ホールトマト缶をいれ、じゃがいもに火が通るまで煮込みます

バケットは、マーガリンをぬり、チーズを乗せて５分トーストで温めます

仕上げに粉末パセリを振りかけます。30分あれば簡単にできる。体が温まるミネストローネの出来上がりです。