デパ地下系♪ブロッコリーと卵のサラダ☆

ブロッコリーを食べやすい大きさにカットする。気持ち小さいほうが食べやすいです。それをお好みの硬さにゆでる。今回は芯は使いませんでしたが、もちろん使用可です。

むきエビを塩で洗い、分量外のお水で下ゆでもしくはレンジで加熱しておく。卵もお好みの硬さにゆでといてください。

ボールにブロッコリー、エビ、ゆで卵、ツナをいれ、マヨネーズで和え、お好みで塩コショウを少々入れてください。