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シーチキンとにんじんのホットサラダ

シーチキンとにんじんのホットサラダの画像

Description

とにかくハマル、家族に人気のサラダです。和風イタリアンな味付けも好評♪10分で作れちゃう簡単ホットメニューです★

材料 （4人分）

にんじん(千切り)
2本分
シーチキンＬ
１缶
オリーブオイル
大さじ2
オリーブ（種なし）
12個
ケッパー
大さじ１
ワインビネガー
大さじ２
ポン酢しょうゆ
大さじ２
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿に千切りにしたにんじんを並べ入れ、オリーブオイルを回しかけ、全体をさっくり混ぜ合わせる。

  2. 2

    １にラップをして２分加熱する。（１分経過したら一度ラップをとって全体をサクっと混ぜ、再びラップして１分加熱する）

  3. 3

    ボウルにワインビネガーとポン酢しょうゆを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ２に３を回しかけ、シーチキン、オリーブ、ケッパーも加えて、全体を混ぜわせる。

  5. 5

    器に４を盛り付け、ブラックペッパーをお好み量ふりかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

にんじんの歯ごたえが残る程度に仕上げたいのでで、様子をみながら２回にわけて加熱するのがポイントです。

このレシピの生い立ち

サラダを毎日食べるのですが冬はどうしてもサラダだとカラダが冷えるので、レンジで加熱するホットサラダにしてみました。特にこのシーチキンとにんじんの相性が抜群で、家族に大好評！テーブルに出すとあっという間に無くなる人気メニューとなりました。
レシピID : 3582610 公開日 : 15/12/20 更新日 : 20/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年1月16日
初れぽ
写真
モコモコニャンコ
ケッパーの代わりにピクルスにしてみました。美味しかったです！

＆ﾋﾟｸﾙｽ＆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰいいですね(^^)れぽ感謝です☆

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SAICOOK
シーチキンとにんじんのホットサラダ
by SAICOOK