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Description

辛くないチリコンカンで子供の手が止まらない!
大人はチリパウダーを後掛けでどうぞ♡

材料

大豆や白インゲン豆水煮
350g
1個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
○ケチャップ
大さじ2
○クミン(なくても良い)
ひと振り
○オレガノ(なくても良い)
ひと振り
○ローリエ
1枚
○塩
小さじ1
チリパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにくを入れ、炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたら挽き肉を入れ、さらに炒める。

  3. 3

    そこへ○をすべて入れ弱めの中火で20分ほど煮て出来上がり。

  4. 4

    豆の水気を切って③へ入れ、さらに10分ほど煮る。

コツ・ポイント

クミン、オレガノは入れた方が香りが良くなりますが、なくてもおいしいですよ☆
辛いのが好きな方はチリパウダーをお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

豆好きの子供が食べられるようにチリパウダーを抜いて、ケチャップを入れて作ってみたら大好評!
レシピID : 3583143 公開日 : 15/12/23 更新日 : 15/12/23

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