舞茸とえのきと水菜のバタポン炒めの画像

Description

お鍋で残った野菜を使いきり★

材料 (2人前)

1/2パック程度
1/2袋程度
2束程度
バター
10gくらい
ぽん酢
フライパンに一回し
醤油
少量

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切っておく。

  2. 2

    フライパンに火をつけ、バターを回す。

  3. 3

    水菜以外の野菜を入れ、炒め焼き色がついてきたら水菜を加えさっと炒める。

  4. 4

    ぽん酢、醤油で味付けをしたら完成!!

コツ・ポイント

●野菜は残り物なので、あるものでOK♪
●ぽん酢は柚子ポンでもおいしい!!

このレシピの生い立ち

お鍋で残ってしまった野菜を使いきりたくて☆
レシピID : 3583999 公開日 : 15/12/21 更新日 : 16/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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tmc_feb
美味しくできました♡
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KAKO_KAKO
舞茸、水菜、エリンギ、生椎茸で。バタポンが美味しかったです。きのこ類の消費に助かりました。また作ります。
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ゆっきん♪
冷蔵庫が片付いてよかった(笑)。食べにくいと思いきや、娘 完食。

娘さんも食べられて良かったです✨ありがとうございます‼