冬至に♪フードコンテナーdeかぼちゃ雑炊
白雲堂
作り方
-
-
1
-
フードコンテナー（３００ｍｌ容量）に分量外の熱湯を上部まで注ぎ入れ、蓋をして保温する。かぼちゃは１cm幅に切る。
-
-
-
2
-
米は小さなザルに入れて優しく洗い、水けをしっかり切る。
-
-
-
4
-
→みそを加えてよく混ぜ、沸騰後中火でさらに１分間加熱する。フードコンテナーの熱湯を捨て、煮た米が下になる様に入れて保温。
-
-
-
5
-
出来上がったら、お好みでごま油やこしょうを加える。２時間半後に食べてみると、まだ熱くて美味。１時間後でも火は通っている。
-
-
-
6
-
忙しい時の助っ人♪フードコンテナーでお粥（ID : 3567654）も参考にしてください。
-
-
-
7
-
スープジャーでキャベツとじゃが芋のスープ（ID : 3551066）も参考にしてください。
-
-
-
8
-
アリガトウございます。「冬至」の人気検索でトップ10入りしました。 （2017/04/21）
-
-
-
9
-
※出来上がったら、なるべく早く（条件にもよると思いますが６時間以内）、一時に食べきりましょう。検索してみてください。
-
コツ・ポイント
・熱湯を使うので、火傷に注意してください。
熱湯は煮た材料を入れる直前まで、捨てないでね。
・容量が３８０ｍｌのフードコンテナーでも同様に作れます。
※作り方４→煮た材料をフードコンテナーに移す時、米を下にかぼちゃを上に入れてください。
熱湯は煮た材料を入れる直前まで、捨てないでね。
・容量が３８０ｍｌのフードコンテナーでも同様に作れます。
※作り方４→煮た材料をフードコンテナーに移す時、米を下にかぼちゃを上に入れてください。
このレシピの生い立ち
冬至も近いというので、フードコンテナーでかぼちゃ入りの雑炊を作ってみようと思いました。
白雲堂
