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ケールは茎を除いて荒目のみじん切り、人参はシュレッダーもしくはみじん切り、玉ねぎもみじん切りにします。
大きなフライパンを火にかけたらココナッツオイルを入れ、にんにく・しょうがのみじん切りを軽く炒めて野菜を投入、塩コショウ。
数分炒めてカサが減ったらご飯を入れてさらにいため、しょうゆを回しかけして味を調整します。
早速のつくれぽ、ありがとうございます♪とても綺麗な写真ですね