台湾冬至団子　

Name: 台湾冬至団子
Yield: ２人分
Ingredients: 白玉粉 １００ｇ; 干しシイタケ ２～３枚; ゆでたけのこ シイタケと同じくらい; 豚ひき肉 ６０ｇ; ブロッコリー 少し; 人参 ３～４センチ

Description

台湾のかたに教えていただいた　　冬至の団子です。甘いのや　おかず風のものがあり　これはおかず風のものです。

１００ｇ

２～３枚

シイタケと同じくらい

６０ｇ

少し

３～４センチ

習ったのはベジタリアンメニューで肉のかわりに　　大豆の肉風ソーセージの刻んだものが入ってましたが　　私はひき肉を使いました　野菜は菊菜を使われましたが　　私は家にあるものを使いました。野菜は好みでいろいろ入れるといいと思います。

日本在住の台湾のかたに　教えていただいた冬至の団子です。台湾では冬至にこのような団子を食べる習慣があるそうです。

レシピID : 3584827 公開日 : 15/12/21 更新日 : 15/12/21