みかん+かぶ+しょうがのスムージーの画像

Description

みかん+かぶ+しょうがのスムージーで、ビタミンチャージ!

材料 (1人分(200ml))

2個
小2個
しょうが
1/2かけ

作り方

  1. 1

    みかんは皮をむき、小房に分ける。かぶは皮つきのまま一口大に切る。

  2. 2

    しょうがは皮をこそげ、すりおろす。

  3. 3

    ミキサーにすべての材料を入れてふたをし、なめらかになるまで約30秒回す。
    ※回りにくい時は様子をみながら水を少し加える

コツ・ポイント

みかんには風邪や肌荒れ予防に期待できるビタミンAやCが豊富なことに加え、オレンジ色は肝臓に効くクリプトキサンチン、薄皮の白い部分は動脈硬化予防に働くルチンという機能性成分も豊富です
かぶは消化を助け、しょうがは体を温めます。

このレシピの生い立ち

シニア野菜ソムリエの持田成子さんオリジナルレシピです。
レシピID : 3585332 公開日 : 15/12/22 更新日 : 16/01/20

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