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新 コストコ牛タンでローストビーフ

新 コストコ牛タンでローストビーフの画像

Description

焼いた時に出る和風のタレをかけて
ローストビーフ丼もオススメ！
弱火で焼くので、やわらかくて
絶品です

材料

コストコ牛タン
1本
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
オレガノ
適量
ニンニク
適量
桜チップ
適量

作り方

  1. 1

    調味料をビニル袋に入れて
    牛タンを1時間漬け込む

  2. 2

    フライパンで弱火で表面を返しながら焼く

  3. 3

    桜チップを引いた深鍋に
    耐熱容器に1を入れて
    弱火で40分焼く

  4. 4

    冷めて、厚切りして出来上がり。

コツ・ポイント

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

以前作ったローストビーフを
子ども向けにアレンジしました。
レシピID : 3585373 公開日 : 15/12/22 更新日 : 15/12/22

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新 コストコ牛タンでローストビーフ
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