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常備菜にも◎簡単酢ごぼう☆

常備菜にも◎簡単酢ごぼう☆の画像

Description

おせちや常備菜にもピッタリな簡単ピリ辛甘酢ごぼうです☆是非お試しあれ～♪

材料 （４人分）

ごぼう
２本
☆鷹の爪(輪切り唐辛子)
１本(ふたつまみ)
☆すりごま
大さじ２
☆酢
大さじ８
☆砂糖
大さじ２
☆醤油
小さじ２

作り方

  1. 1

    ごぼうはたわしできれいに洗い５cmの４つわりにし､酢水にしばらくさらす。

  2. 2

    ☆をボウルで混ぜ合わせておく。

  3. 3

    お湯を沸かし塩小さじ１を入れ３分茹で粗熱を取る。

  4. 4

    粗熱が取れたら混ぜ合わせておいた☆にごぼうを入れ混ぜ合わせ出来上がり

コツ・ポイント

簡単すぎて何もないですが、あえて言うなら粗熱がしっかり取れてから和える事位です

このレシピの生い立ち

おせちメニューとして作りました☆
レシピID : 3586242 公開日 : 16/07/29 更新日 : 16/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年1月1日
写真
あっちゃちゃん
お正月に、簡単で美味しかったです！
#ごぼう
2018年12月29日
写真
朱☆美
とても美味しく出来上がりました。ありがとうございます

お口に合って良かったです(*^O^*)レポ感謝✨

2018年9月2日
写真
クックO7UFZH☆
美味しかったです簡単だったのでまた作ります。これ重宝しそうです。

やっぱり美味しいですよね(^o^)ぜひまた作ってください☆

2017年3月1日
写真
あきばな
薄口醤油なくて色濃くなってるけど…美味しかった！また作ります♪♪

いえいえ美味しそうです♪是非また作ってくださいね☆

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裕子ママ万梨ちゃん☆
常備菜にも◎簡単酢ごぼう☆
by 裕子ママ万梨ちゃん☆