カレーシチュー用の牛肉で絶品ステーキ丼!
Description
ステーキ丼部門第1位獲得!カレー、シチュー用の牛肉って売ってるっしょ?たれに漬け込んで美味しいステーキ丼にしちゃいます!
材料
(2)
作り方
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1
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今日は牛肉のカレー、シチュー用を使います。美味いんだなぁ!カレーやシチューじゃもったいない!冷凍したステーキ肉もいいよ!
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2
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玉ねぎとにんにくはすりおろすか〜
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またはミキサーに入れて〜
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4
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他の調味料とかも全部入れて〜
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撹拌します!泡立つけど気にしな〜い!笑。
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ジップロックとかに入れてお肉を漬けます。
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なるべく真空にしましょう!冷蔵庫で30分〜1晩ほっときます。
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今日は1晩漬けました。
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水分を吸い込んでます。
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フライパンに移して中火ね!油はいらないよ!
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ジュ〜!のんびり炒めましょ。
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ジュ〜
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ジュ〜
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だいたい10分くらいかな?たれが少なくなれば完成ね!がっつけ〜!
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今日は丼にしました。ご飯ど〜ん!
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レタスとか野菜をど〜ん!
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お肉をど〜ん!
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ごまが合うかな?
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美味そうでしょ?
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令和元年9月12日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
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コツ・ポイント
ないっしょ?
このレシピの生い立ち
H28年6月11日発売の肉のレシピ本掲載に向けて。