* マンゴー&オレンジのプチケーキ *の画像

Description

マンゴー&オレンジジャムをケーキのセンターに入れて、ローズ型で焼きました♪

材料 (ミニローズ( 1個 約40ml )8個分)

バター
50g
グラニュー糖
30g
1個
40g
小さじ 1/4
ラム酒
少々
マンゴー&オレンジ ジャム(アオハタ 55)
大さじ 3 くらい

作り方

  1. 1

    バター、卵は室温に。 薄力粉、アーモンドプードル、BPは合わせて振るう。 

  2. 2

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    柔らかくしたバターをクリーム状にし、グラニュー糖を3回に分けて加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

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    溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。 

  4. 4

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    粉類を振るい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。ラム酒も加える。 

  5. 5

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    型の半分くらいまで生地を入れたら、スプーンで真ん中に窪みを作り、ジャムを入れる。 

  6. 6

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    ジャムの上に生地をかぶせるように入れたら、180℃のオーブンで約20分焼く。  

  7. 7

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    使ったジャムはコレ! 期間限定のマンゴー&オレンジジャム。お気に入りです♪

  8. 8

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    シリコンのミニローズ型(8個取れ)使用です。 お家にあるマフィンカップなどで焼いて下さい。

コツ・ポイント

ジャムは、お好きなものを。 入れすぎると溢れるけど、沢山のが美味しいです♪ 翌日以降に食べる方が、しっとりでオススメです。  (*^ ^*)

このレシピの生い立ち

新発売のマンゴー&オレンジジャム、美味しいからお菓子に入れたい♪ 生地に混ぜ込むと目立たないので、真ん中に窪みを作って入れました。 
レシピID : 358628 公開日 : 07/04/12 更新日 : 07/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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けちゃぷー
ローズ型でかわいくできました♪ジャムたっぷりがおいしいですね☆

ローズ型♡ 嬉しいです~♪アプリコットジャムも美味しそう♪

初れぽ
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お前3
情熱マンゴーハート型♪プレゼントにとっても好評でした♪

ハート型♡ 可愛い~♪お前3さん、どうもありがとう!