かぶらの甘酢炒め

下準備 カブラパプリカは短冊切りに。 人参はピーラーで薄く剥く。
甘酢は、材料全部混ぜて溶いておく。

強火のミンチを炒め、火が通ったら野菜を全部入れ炒め、しんなりなったら中火弱にし蓋をして蒸し焼きに。

カブラに火が通ったら、混ぜ合わせた甘酢を入れ強火にして混ぜ合わせ完成(^^)
トロミ付けるなら大1の片栗粉を溶いて下さい