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マッシュポテトを作る。じゃがいもの皮をむき、8等分に切って茹でる。
柔らかくなったら、水を切り、潰してバターを入れ混ぜる。牛乳を少しづつ加え混ぜる。塩コショウで味を整える
玉ねぎはみじん切り。ボールに玉ねぎ、合挽き肉、卵、パン粉、牛乳を加え粘りが出るまで混ぜる。
天板にクッキングシートを敷き、3の半分をのせ、ゆで卵を並べる
上に残りのタネをのせ、ドーム型に整える。
マッシュポテトで包む
フォークですじをつける。
200℃に余熱したオーブンで30〜40分焼く。
切り分ける。召し上がれ〜(≧∇≦)
れぽ☆ありがとぉ。フォークの跡がとっても美味しそうっ
れぽありがとぉ☆焦げ目…美味しそうo(*≧д≦)o″))
れぽありがとぉ☆簡単なひと手間で一気に豪華になりますね。
れぽありがと☆ブロッコリーと卵でキレイに盛り付け…☆感謝☆