鍋で簡単♡とろけるバナナカスタードプリン

Name: 鍋で簡単♡とろけるバナナカスタードプリン
Yield: 4個分
Ingredients: バナナ 1本; ♡卵 1個; ♡牛乳 200g; ♡コンデンスミルク 60g; ♡塩 ひとつまみ; ♡バニラオイルまたはバニラエッセンス あれば少々

Description

蒸し器が無くてもお鍋で蒸せちゃう簡単プリンです♡
バナナとコンデンスミルクの優しい甘さがくせになる味♡

♪♪maron♪♪

材料（4個分）

1本

1個

200g

60g

♡塩

ひとつまみ

♡バニラオイルまたはバニラエッセンス

あれば少々

作り方

1

バナナはしっかり潰します。
ブレンダーやミキサーを使うと便利です
2

♡の材料を加えて泡立てないようにぐるぐる混ぜます
3

一度ザルで濾すとよりなめらかなプリンになります
4

耐熱容器に流し入れてアルミホイルをかぶせます
5

耐熱容器の1/3の高さ程度にお湯を沸かし、4を入れて蓋をし中火で5〜8分程度蒸します
6

全体がゆるく固まっていればOK♡
あら熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やします
7

仕上げにお好みで表面にコンデンスミルクをかけたらさらに美味しいです♡

コツ・ポイント

鍋のお湯が少なくなってきたら水を追加しながらむして下さい
蒸しすぎるとプリンがボソボソの食感になるので気をつけて下さい
耐熱容器は陶器の器もオススメです♡

このレシピの生い立ち

息子がバナナとプリン好きなので、自宅で簡単に作れるバナナカスタードプリンを考えました♡
ふるふるの食感で口に入れるとスッと溶けます♡
ポイントは蒸しすぎないこと♡
優しい風味で食べやすいので風邪で体調を崩したときにもオススメです♡

レシピID : 3587884 公開日 : 15/12/24 更新日 : 15/12/24

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html