1

にんじんを輪切りに(太いところはさらに半分に切った方がいい☆厚みはお好みで！/あたしは割と厚めが好きです♪)ほうれん草を４～５等分に、長ネギは斜め切りに切っておく。
2

豆乳を土鍋に入れて、弱火にかけほんだしと味噌をとく。
3

火のとおりを考えて土鍋を火にかけてすぐ、まず人参を入れる。
4

ふつふついってきたら長ネギを入れ、長ネギがしなっとしたらほうれん草、えのきだけを入れ土鍋のふたをする！
5

吹きこぼさない程度にのぞいて、完全に豆乳が温まったらどうぞ召し上がれ☆＾＾

好きな具を入れて食べてみてください！
お好みでほんだしや味噌の量は変えてくださいね！！＾＾
お腹いっぱいになるし、ヘルシーだし、美味しいし！
うまく写真取れてないですが、オススメの一品です！
是非お試しあれ♪＾＾

無調整豆乳が半額で売ってて！
調整じゃなきゃ飲めないのに買ってしまったあたし。
そんならスープにしちゃえ！！！
これがうんまい！！！！(゜Д゜)!!
今や調整より無調整豆乳を買う日々です☆(*´艸`*)

レシピID : 358904 公開日 : 07/04/12 更新日 : 07/04/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

ヘルシー豆乳スープ☆