ヨーグルトアート~ヨーグルトパフェ

ヨーグルトアート~ヨーグルトパフェの画像

Description

美味しいヨーグルトの水切りとホットケーキミックスで簡単にできるパフェを考えてみました。

材料 (2個)

砂糖(上白糖)
小さじ2
50ml
シロップ
  砂糖(上白糖)
小さじ1
小さじ2
3こずつ
5粒ずつ

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトを茶こしに入れ、水切りする。
    その間にホットケーキを焼く。

  2. 2

    写真

    焼けたホットケーキをさいの目に切り、シロップを塗ってしっとりさせる。

  3. 3

    写真

    水切りヨーグルトに砂糖を混ぜる。
    カップにホットケーキを敷いて上にヨーグルトを流し、トッピングする。

コツ・ポイント

あくまでヨーグルトの酸味を生かしたいので、砂糖を控えめにし、水切りすることで濃厚さを加えました。
時短なので、年末のバタバタした時でもささっと作れます。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトのさわやかな酸味と真っ白な美しさを大切に考えました。
色が映えることでミカンの缶詰を選びましたが、何でもOK。
おなかにも家計にも優しいパフェです。
レシピID : 3590454 公開日 : 15/12/25 更新日 : 15/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
taku☆momo☆
簡単に出来て美味しかったです(^-^)またリピしますね!

簡単だけどパフェ風なので息子達も喜んでくれるんですよね