豆腐とササミで♡チキンナゲット

豆腐とササミで♡チキンナゲット

Description

お豆腐のおかげでふわふわ♪大人も子供も大好きチキンナゲット♥離乳食の手づかみメニューにもいけますよぉ(*^-^)b

材料 (3~4人分)

ササミ
300g
絹ごし豆腐
100g
小麦粉
大さじ2
コーンフラワー(なければ小麦粉)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ササミは包丁で叩いて細かくする。食感がいいので、あらめのほうが私は好きです♡

  2. 2

    ボウルにササミ、絹ごし豆腐、小麦粉、コーンフラワー、マヨネーズ、塩・コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    小判型に丸め、多めの油をひいたフライパンで、両面揚げ焼きにする。(中火で)

コツ・ポイント

けっこうゆるめの生地なので、丸めるのが面倒or丸めにくいようであれば、スプーンで直接落として上から軽く押さえ形をととのえるだけでも大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

賞味期限間近のササミがあったので。娘が好きなチキンナゲットに。
レシピID : 359126 公開日 : 07/04/13 更新日 : 17/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月11日

焼いてる時にポロポロになってしまったので、繋ぎに玉子入れたら生地も落ち着きしっとりなナゲットに😄 味付けもシンプルで美味しい🥰

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2022年12月23日

思ったより簡単に作れて、子供に好評でした^_^

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2022年12月19日

豆腐のふわふわがとマヨネーズが良い仕事してます♪子供達も大好きな味でした〜次は倍量作ります^_^

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2022年11月7日

リピです!豆腐多めで作りました♪ほわほわで食べやすく1歳息子でも食べられました!素敵レシピ感謝です!

kumichon 2007年08月27日 22:46
ドキンたん こんばんは!
日記読ませてもらったよん♪
3人目ご懐妊 本当におめでとう.。o○
なんだか懐かしいなぁ~☆妊婦時代.。o○

一番大切な時期だと思うし
上のお子さんもいるから どうか
くれぐれも無理しないでね!

お返事本当に無用です!
元気な赤ちゃん産んで 
落ち着いたらまたCOOK楽しんでね♪
oNACHIKOo 2007年08月31日 09:06
クミチョン♫
日記読んでくれてありがと~♫
3人目妊娠はやっぱり大変だねぇ
しんどくてもチビ2人は元気なんだもんねぇ ははは

ご心配ありがとうね
なんとかマイペースでやってます

落ち着いたらまたクック三昧するよ~!
食の神様 2007年09月05日 05:22
初めまして。ここのレシピを参考にさせていただきました。
本当に美味しかったです。ササミがチキンナゲットになってしまうんですね。
さっぱりしていてたくさん食べられて それ以前においしいです。
これからもこのレシピを参考にしたいと思います。
レシピを教えてくれてありがとうございました。
これからも応援してます。
ぱくひこ 2007年09月06日 20:44
ドキンたん。
またつくりました~
子供が食べないおかずのときに、ぱっと作れるうえ、子供も大喜びなので助かってます。
レポ、ダブってたらごめんね。
一個消しといてね。
oNACHIKOo 2007年09月07日 19:02
食の神様さん♫
はじめまして。
おいしく作ってもらえてうれしいです^^
ササミの食感がいいですよね♫
うれしいご報告と応援メッセージありがとうございます♡
oNACHIKOo 2007年09月07日 19:03
ぱくひこちゃん♫
うふふ~また作ってくれたのね^^
お子ちゃまたいにも喜んでもらえてうれしいよ^^
レポ、大丈夫だったよ~!
でかどら 2007年09月12日 17:26
ドキンたんさん、こんにちは★
私のキッチンまでわざわざ来ていただいて、ありがとうございます。

離乳食用に大量にあったささみと、これまた豆腐で(今回は絹ごしで・・・)
何か1品・・・と思っていたら、見つけちゃいました~!
息子もそろそろ、手づかみ食べがしたいようなので・・・。
(今はぐちゃぐちゃ、おかゆを握ってます-笑-)
できるようになったら、食べさせたいです♪

美味しいレシピをありがとうございます。
また、お邪魔しますね★
oNACHIKOo 2007年09月15日 08:56
でかどらさん♫
こちらこそまた遊びに来てくださってありがとうございます^^
息子さん、もうそろそろ手づかみしたそうですか?
食べてもらえるとうれしいなぁ♫

こちらこそありがとうございました^^
sumityon830 2007年09月15日 09:58
ドキンたんさん♪こんにちわ!
日記へのコメ、ありがとうございました(^_-)-☆

そうなんです!とこたろうとは親子なんです(*^ー^*)
きっと他にも親子でCOOKを楽しんでいる方はたくさんいるでしょうね◎
母から「sumityonの好きなナゲット、おいしく手作りできるよ~♪」と電話がかかってきたんです★
早速検索して、ささみをこねこね♬
ホントにおいしかったです(^◇^)

たくさんのレシピ、これから熟読してまた参考にさせていただきたいと思います♡
oNACHIKOo 2007年09月28日 19:04
sumityon830さん♫
こんばんわ。レス遅くなってごめんなさい~
とこたろうさんと親子なんて素敵だな~~
うちのおかんもやらないかな~^^
お母様、わざわざ電話してくださったんですか!
改めてありがとうございます♫
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