白菜とシーチキンの蒸し鍋の画像

Description

冬は甘くとろける美味しい白菜をたっぷり食べたいですよね^^

材料 (4人分)

500g
はごろもフーズ「シーチキンL」(140g缶)
1缶
1/4本
しょうが
1かけ
●酒
大匙3
●しょうゆ
大匙3
●ごま油
大匙2
黒こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は4cmくらいに切る。 
    にんじんとしょうがは千切り

  2. 2

    なべに白菜をたてて敷き詰めていく。
    お花のように並べると綺麗です。

  3. 3

    隙間にシーチキンを詰め込み、オイルをまわしかける。

  4. 4

    上からにんじんとしょうがを散らしてふたをして火にかける。
    はじめは中火で、汁が出て湯気が立ったら弱火で20分。

  5. 5

    仕上げにお好みで黒こしょうをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

蒸すだけなのでとっても簡単です。
小さな白菜なら1玉ぺろりと食べられます。

このレシピの生い立ち

シーチキンのモニターになったので。
レシピID : 3591407 公開日 : 15/12/26 更新日 : 15/12/26

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