離乳食後期(9ヶ月〜)野菜入りパンケーキ

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Description

野菜苦手でも食べれると思います。
卵使わないレシピにしたのでアレルギーも心配ないです。

材料 (5〜60枚分)

140cc(汁気の多い野菜や果物の時は100cc)
好きな野菜や果物
適当に(ほうれん草なら1束、トマト1個)

作り方

  1. 1

    野菜を下ごしらえしておく。
    (ほうれん草は茹でて、トマトは皮を湯むきしてフードプロセッサー等で細かくする。)

  2. 2

    ホットケーキミックス、牛乳、ヨーグルトをボールに入れて混ぜる。

  3. 3

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    ①で下ごしらえした野菜を②のホットケーキミックスに混ぜる。

  4. 4

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    フライパンで弱火で油をひかずに焼く。直径5センチくらいの大きさで焼くと丁度いい大きさ♪

  5. 5

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    表面が乾いてきたらひっくり返す。

  6. 6

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    2分ほど焼いて完成。

  7. 7

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    【保存方法①】
    30㎝幅のラップに4個間隔空けて並べてくるくるーっと。

  8. 8

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    【保存方法②】
    半分に折りたたんだらジッパー付き保存袋に入れて冷凍。

  9. 9

    【解凍方法】
    必要な枚数をラップごとキッチンバサミで切って、レンジでチン。
    600wで3〜40秒です。

コツ・ポイント

大量生産になるので冷凍しておくとしばらく大丈夫♪
季節の果物で作っても美味しいです!

このレシピの生い立ち

パンしか食べない娘に、なるべく野菜を取らせてあげたくて。
レシピID : 3592090 公開日 : 15/12/26 更新日 : 15/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Lurutan
油ひかないのにくっつかないですね!美味しそうに食べてくれました!

いっぱい食べてくれて良かった!つくれぽ感謝꒰ ´͈ω`͈꒱♡

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merlot
ニンジンで作ってみました!

人参のキレイな色で美味しそー( *´艸`)つくれぽ感謝♪

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けい1130
カボチャ嫌いな娘に緑黄色野菜入りの初パンケーキ♡完食ありがとう!

完食嬉しいですね!つくれぽ感謝です☆( *´艸`)

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usatarou
冷凍保存用。少しでも食べてくれるといいな。さつまいも使いました。

さつまいも入り美味しそう( *´艸`)つくれぽ感謝です☆