♡チョコ&ナッツのドロップクッキー♡
作り方
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卵とバター又はマーガリンを常温にしておく。
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2
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今回はこちらのチョコを使用しました(*^^*)
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3
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板チョコを刻む。あまり細かすぎず、少し粗めくらいが食べた時にちょうど良いです☆刻んだら、溶けやすいので冷蔵庫へ(^^)d
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4
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バター又はマーガリンを泡立て器で練り混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふわっとするまですり混ぜる。
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5
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卵とバニラオイル(あれば)を加えてよく混ぜる。
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6
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オーブンを180度に余熱開始!
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7
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薄力粉をふるいながら加えて、ゴムべらで切るように混ぜる。
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8
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粉っぽさが少し残るくらいで刻んだ板チョコとナッツを加えて、ゴムべらで混ぜる。
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9
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混ざったら、スプーンを2本使ってクッキングペーパーを敷いた天板に並べる(画像は、乗りきらなかった為に全量ではありません)
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10
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180度で15~20分くらい焼き、焼けたら網などの上で冷まし粗熱を取る。
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【追記】ベーキングパウダーを削除しました。マイフォルダに入れて下さった方、印刷して下さった方スミマセン。変更お願いします
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こちらが白なら、黒バージョンも✿
ホワイトチョコinココアクッキー→ID:3596406
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アールグレイ♡紅茶のクッキー→ID:3594528
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シナモン&ココナッツのクッキー→ID:3642774
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H28,1,15『ドロップクッキー』人気検索トップ10入りしました❤ありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)♡
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コツ・ポイント
板チョコが甘いので、クッキー生地は甘さ控えめです☆甘めがお好みの方は足してください(*´˘`*)♡
形がいびつなのも、ご愛嬌(*´∀`)
形がいびつなのも、ご愛嬌(*´∀`)
このレシピの生い立ち
クッキー作りを考えていたところ、ガーナミルクチョコレートのモニター当選したので、さっそく合わせてみることに。めんどくさがりゆえ、型抜きではなくドロップクッキーに!と、このレシピになりました(^^)