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簡単カレーうどん

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Description

10分で作れます。

材料 （1人分）

豚肉薄切り
100g
長ネギ
1/2本
うどん
1玉
醤油
小1
市販のだしの素
4g
カレールウ
1人前
水
200cc
片栗粉
大1

作り方

  1. 1

    うどんと水１Lを容器にいれ、電子レンジで温める　600Wで4分　できたら水を切る　（別の鍋で湯がいてもいいですが）

  2. 2

    鍋に醤油大1、だしの素4g、水200ccを入れ、軽く煮る

  3. 3

    豚肉、斜め切りした長ネギを2に入れ、火が通るまで煮る

  4. 4

    ３にカレールウを入れ、溶かす

  5. 5

    水溶き片栗粉（片栗粉大1、水大２）を準備。４の鍋の火を止め、水溶き片栗粉を入れ、かき混ぜる。

  6. 6

    １で用意したうどんを入れて、沸騰しない程度に火を通し、完成！！

コツ・ポイント

うどんを別に電子レンジ準備するのが時短のコツです。鍋にうどん→水溶き片栗粉の順に入れると、片栗粉がうどんにまとわりついて、うまくいかないことが多い。。。

このレシピの生い立ち

お腹が減って我慢できないときに、素早く出来ます。
レシピID : 3593611 公開日 : 15/12/27 更新日 : 15/12/27

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簡単カレーうどん
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