簡単ランチ＊餃子の皮でポテトピザ

クッキングシートを敷いたお皿に、餃子の皮を並べる。その上にケチャップを薄く広げる。

じゃがいもはいちょう切りをして、ラップをし、レンジで3分加熱する。

柔らかくなったじゃがいもとコーンを乗せる。

チーズをのせる。

180度のオーブンで18〜20分焼く。餃子の皮が焼けるのが目安です。フライパンでもOK。

水菜を乗せます。ベビーリーフでもOKですし、葉物がなくても大丈夫です。