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簡単！野菜の甘辛肉巻き♪お正月おもてなし

簡単！野菜の甘辛肉巻き♪お正月おもてなしの画像

Description

つくれぽ9件ありがとう！やわらかい豚肉！大晦日・お正月・新年会に！ビールのおつまみにも！フライパンで20分焼くだけ！

材料

豚肉薄切り
260g
ごぼう
１本
人参
1/2本
インゲン
１０本
片栗粉
大さじ４
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    ごぼうを豚肉薄切りの長さにあわせて切り、1/4に切り酢水につける

  3. 3

    写真

    ごぼうを５分茹でる

  4. 4

    写真

    人参をいれ、さらに３分茹でる

  5. 5

    写真

    豚薄切り肉２枚に野菜を巻く

  6. 6

    写真

    巻きました

  7. 7

    写真

    片栗粉をまぶす

  8. 8

    写真

    フライパンで、豚肉のまき終わりを下にして焼く

  9. 9

    写真

    全体に焼き目をつける

  10. 10

    写真

    しょうゆ、酒、みりん、砂糖を混ぜて、タレをつくる

  11. 11

    写真

    フライパンにタレを入れ、からませる

  12. 12

    写真

    出来あがり！

コツ・ポイント

１本＝100kcal　です

人気検索で１位になりました！有難うございます（2017年1月14日）

味付けが薄いようでしたら、しょうゆだけ増やしてください

このレシピの生い立ち

豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 3594410 公開日 : 15/12/28 更新日 : 20/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2018年1月16日
写真
♪ちょここ♪
あった野菜で☆薄く感じたのでもう少し次は煮詰めてみます!!

♪ちょここ♪さん、レシピの味付け訂正します！つくれぽ有難う！

2018年1月3日
写真
marino4664
片栗粉まぶさなかったので、見た目が違うけど、美味しかったです！

marino4664さん、綺麗で美味しそう！つくれぽ有難う！

2018年1月1日
写真
てるてる2323
お正月何を作ろうか迷っていて~_~;助かりました

てるてる2323さん、お正月に作って下さってありがとう～！

2018年1月1日
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☆♪はる♪☆
おせちに入れました♪甘辛でおいしかったです(*´∀｀)

☆♪はる♪☆さん、素敵な御節！美味しいつくれぽありがとう！

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漢方薬のタカキ大林店
簡単！野菜の甘辛肉巻き♪お正月おもてなし
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