アップルシナモンマフィン(ヘンプシード)

アップルシナモンマフィン(ヘンプシード)の画像

Description

混ぜるだけの簡単マフィン。
シナモンの香りがいい感じです♪

材料 (マフィン型6個分)

コストコ パンケーキミックス
120g
L 1個
砂糖
20g
オリーブオイル
40g
大さじ3
ヘンプシード
30g
リンゴジャム(糖度45度)
80g
シナモン
1g

作り方

  1. 1

    写真

    パンケーキミックスとシナモンは合わせてふるっておき、オーブンは180℃で予熱する。

  2. 2

    ボウルにオリーブオイルと砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
    混ざったら卵を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ボウルにパンケーキミックスとシナモンを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ボウルにジャムと豆乳を入れて混ぜ、混ざったらヘンプシードを加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    型に流し込みオーブンで焼く。
    (180℃で20分)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コストコのパンケーキミックスでマフィンをよく作るのですが、ヘンプシード入りのマフィンを作りたかったので、ジャムを使って簡単に出来るレシピを考えました。
レシピID : 3596287 公開日 : 15/12/29 更新日 : 15/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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meronaisu
マーマレードジャムで!おいしくできました♡♡

アレンジレポありがとう!苺ジャムでも好評でした(^^)