黒豆抹茶クリームチーズパウンドケーキ

バター、クリームチーズ、卵を室温に戻しておく。

クルミを180度で12分ローストし、5ミリくらいに割る

バターとクリームチーズをホイッパーでマヨネーズくらいの柔らかさに。
砂糖を加えて混ぜる。
少し湯せんにかけると楽

ほぐした卵を少しずつ入れる。
この行程で湯せんにかけるかレンジで少しあたためると分離しにくい。温めすぎ注意！

黒豆とクルミを入れる軽くまぜ、クッキングシートをひいたパウンドケーキ型に流し込み180度で20分

1度さッと取り出し、包丁で真ん中に切れ目を入れる。
さらに180度で20分。
箸か竹串に何もついてこなければ○

パウンドケーキは少し置くと美味しいので前日までに焼いておきましょう。