【お節】ホタテの旨煮の画像

Description

簡単ベビーホタテの旨煮
お節や運動会のお弁当にも

材料

●砂糖
大1
●酒
大3
●みりん
大2
●薄口醤油
大1

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに●を入れて煮切る

  2. 2

    写真

    1分程したらホタテを入れて中火弱火でフライパンを回しながら煮詰めていく

  3. 3

    写真

    煮汁が少し残っている程度で出来上がりです。

  4. 4

    器に移し、冷めたらスティックに刺して出番待ち

  5. 5

    お節レシピ
    レシピID:3599598

コツ・ポイント

ホタテを煮込む際は、フライパンを回しながらやるとヒモが外れずらいです。

このレシピの生い立ち

お節や運動会のお弁当の定番です。
レシピID : 3597249 公開日 : 15/12/31 更新日 : 15/12/31

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