シーチキン&れんこん あったかサラダ

シーチキン&れんこん あったかサラダの画像

Description

シーチキンはサラダに大活躍! でも冬は寒くて出番が・・・ そんなときはこのあったかサラダを召し上がれ!

材料 (4人分)

2節
1~2把
1~2本
中華だしの素
大匙1
日本酒
大匙1

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をよく洗い5㎜くらいにスライスしてレンジでチンする。
    ちんげんさい・ちくわは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにれんこん・ちんげんさい・ちくわ・油をきったシーチキンを入れ 軽く炒める。

  3. 3

    中華だしの素・酒をいれふたをして蒸し焼きにして出来上がり♡

  4. 4

    写真

    今回使ったシーチキンです。

コツ・ポイント

チンゲンサイはほうれん草・小松菜でもいいです。
れんこんはレンチンしてあるので固くなくて サッと炒めれは簡単に出来上がります。

このレシピの生い立ち

夏はサラダにシーチキンを入れますが、冬はあまり使いませんでした。
今回はごろもフーズさんのシーチキンが当たったのであったかレシピにチャレンジしてみました♡
レシピID : 3598348 公開日 : 15/12/31 更新日 : 15/12/31

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