水菜と海老のトリュフ塩サラダ

Name: 水菜と海老のトリュフ塩サラダ
Yield: 2〜3人分
Ingredients: ☆ボイル海老 10尾; ☆にんにく 1片; ☆鷹の爪 少々; ☆オリーブオイル 大さじ2; 水菜 1束; レモン 1/4個; オリーブ 4粒; トリュフ塩 適量

Description

トリュフ塩とレモンでサッパリと、香り高い小洒落た仕上がりになります。ワインと一緒に、おもてなしにも喜ばれます。

☆ボイル海老

10尾

☆にんにく

1片

☆鷹の爪

少々

☆オリーブオイル

大さじ2

1束

1/4個

4粒

トリュフ塩

適量

トリュフ塩で香りづけし、お好みでレモンの量やオリーブオイルの量を調整して下さい

水菜をトリュフ塩で食べたくて。香りがよく、美味しかったので記録しておきたくて！

レシピID : 3598767 公開日 : 15/12/31 更新日 : 15/12/31