鶏むね肉とセロリのマスタードマリネサラダ

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Description

鶏とセロリをマリネするのは、市販のイタリアンドレッシングに粒マスタードを混ぜただけのもの。超簡単♪※自家製ドレ作り方追加

材料 (1皿分)

100グラムくらい
 塩コショウ
適量
 酒
大さじ1
【マリネ液】
セロリの茎の部分
1本
●粒マスタード
小さじ1~2
●イタリアンドレッシング
大さじ2
※市販のドレッシングがなければもちろん自家製で
〇オリーブオイル
大さじ1
〇レモン汁
小さじ1.5
〇クレイジーソルト
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウし、酒をふりかけ、ふんわりラップをして、500wで3分ほど加熱する。
    粗熱が取れたら、適当な大きさにさく。

  2. 2

    セロリは1センチ幅くらいの斜め薄切りにする。

  3. 3

    マリネ液】をボールに混ぜる。
    鶏とセロリを混ぜ込み、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
    器に盛って出来上がり。

  4. 4

    写真

    2022.03.12
    自家製ドレッシングで♪

  5. 5

    写真

    2024.02.10
    茹でささみ1/4,ブロッコリースプラウト20g,ドレッシング1/3で。小鉢で前菜に良いかもです♪

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

粒マスタードがいい味出します。
マスタードの量はお好みで。

簡単すぎるけど思ったよりかなり美味しくて大満足でした♪

※自家製簡単ドレッシングの作り方も載せました。

このレシピの生い立ち

セロリが余っていたので。
レシピID : 359914 公開日 : 07/04/15 更新日 : 24/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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♪キッチンmama
先日沢山作ったので、助かります❣️忙しい時は付け合わせにもなりますね。タンパク質も摂取できるし。味のしみたセロリも美味、御馳走様。
写真
♪キッチンmama
胸肉が無いので、ササミを使って作ってみました❣️調味料2個で、とっても美味しい。御馳走様。
初れぽ
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priri
とっても簡単なのにすご~く美味しい(^O^) 何度も作ってます。

何度も作ってくれてるとは嬉しいです。簡単で美味しいの言葉も♪