ヘルシ～★えのき氷

えのきをあら切りにしフードプロセッサーに、えのきと水を入れとろとろになるまで撹拌する。

1を鍋に移し初めは中火そして、沸騰直前ぐらいから中弱火で、45～60分火にかける。鍋底にくっつかないように木べラで混ぜる

２を冷ましてから製氷皿に移して冷凍庫で固める。