お節リメイク☆かまぼこの簡単焼きの画像

Description

残り物には福がある!
豆腐を使ってふわふわです。
お節プチリメイクです。

材料

1丁
一掴み
適宜
顆粒だし
少々
1~2個
大2
適宜

作り方

  1. 1

    切干大根を洗って細かく切る。キャベツは千切り。かまぼこは1cm角に切る。

  2. 2

    軽く水切りした豆腐に①と他の材料と調味料をすべて入れる。

  3. 3

    フライパンで焼く。私はスプーンでとって10~12個に分けて焼きました。

  4. 4

    小麦粉とありますが、強力粉でも片栗粉でもいけます。

コツ・ポイント

切干大根とわかめは戻さなくてOK
豆腐の水気がいい感じにしてくれます。
焼き油はごま油が香りがよいです。
ゴマなど入れても。
ソースなしでそのまま食べられます。

このレシピの生い立ち

お節を上手に活用出来たらいいな。
全く違うものにできたらごまかせる!
食物繊維もたっぷり採れます。
レシピID : 3601588 公開日 : 16/01/03 更新日 : 16/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うさうさまろん
キャベツ→白菜で。美味しくリメイク出来て嬉しいです(*^^)v

とても美味しそうな嬉しい初レポ♡大感謝♬今年もよろしくね