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鶏肉をフードプロセッサーに入れ、粘りが出てきたらボウルにあける。鶏肉と★調味料を全て混ぜ合わせる。
出来たタネを食べやすい大きさにしてナゲットの形に整える。※タネは冷やして固くすると扱いやすい。
☆を1:1で混ぜ合わせ、タネをくぐらせる。
薄く油(オリーブオイルも可)をしき、4を揚げ焼きにする。両面こんがり焼けたらできあがり!
※そのままでも美味しいですが、バーベキューソースは、ケチャップ、ソース、砂糖を2:1:1で出来ます