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人参、ごぼうは長さ4㎝の千切りにして、ごぼうは水にさらす。
フライパンにごま油を熱し、強火でごぼうを炒め、少し遅れて人参も入れ、2〜3分程、油がなじむまで炒める。
そこに砂糖を入れ、ツヤが出てきたら★調味料を合わせ入れ、さらに炒める。水分が飛んだら完成！
ありがとうございます！簡単に食物繊維取れて、私も大好きです！
TOKYO_PPP
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