中華風七草粥
Description
あっさりした七草粥も鶏肉を加えて中華風の味付けにすればバクバク食が進みます!(胃、休まってな~い(‾□‾;))
材料
(茶碗に2~3杯分)
茶碗に軽く一杯
七草セット
お好みの量(写真は小パックを半分使ってます)
50g
とり鶏ガラスープ
小さじ2
ごま油
ティースプーン一杯程
塩
1~2つまみ
生姜
チューブ2~3㎝
400ml
作り方
コツ・ポイント
このレシピのタイミングで葉の部分を入れると少し葉のしゃきしゃき感も楽しめます。トロリとお粥に馴染ませたい方は沸騰したタイミングでいれて下さい
このレシピの生い立ち
昔、中国人の方に作ってもらったお粥を思い出して自分なりに再現。作ってもらったお粥にはピータンが入っててめちゃくちゃこくがありました。ピータンをお持ちの方はぜひお試しを
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