くせになっちゃう♪えのきマヨ
Description
えのきたけの一番おいしい食べ方!だと思う!笑
材料
(1~2人分)
作り方
コツ・ポイント
アスパラ、えのきのシャキシャキが命です☆くれぐれも加熱しすぎないように・・・アスパラは太いより細い(ミニアスパラガス)方がえのきとのバランスが良いです。太い場合は細く切った方が良いかなぁ。茹でるより、レンジを使う方が甘くて美味しくなります☆
このレシピの生い立ち
えのきはシャキシャキが特長なので炒めるのが好きなのですが、アスパラとの相性が特によろしいvマヨネーズ+ソースで臭みもすっかり消えます(^u^)はまり中~v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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