焼きうどん

焼きうどん
甘口みそ風味の残った食材で美味しいメイン料理

材料 (2人分)

うどん
200g
みそだれ(※1:金山寺みそ漬の素、又は※2:秘伝みそだれ)
大さじ2~3
豚薄切り肉
2~3枚
キャベツ
適量
もやし
適量
にんじん
適量
ピーマン
適量
塩コショウ
少々

1

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熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。

2

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続けて野菜を加えて炒め、塩コショウで味付けする。

3

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2にうどんを入れ、ほぐしながら炒める。

4

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みそだれ(※1:金山寺みそ漬の素、又は※2:秘伝みそだれ)を入れて炒める。

5

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※1:マルマン味噌・金山寺みそ漬の素

6

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※2:マルマン味噌・秘伝みそだれ

7

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出来上がり

コツ・ポイント

焦げやすいため、秘伝みそだれを入れてからはあまり炒めすぎないでください。

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 3608400 公開日 : 16/01/07 更新日 : 17/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/30

First tsukurepo mark
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自家製のみそを使いました。おいしいです。

雪男3

自家製みそで作られたんですね!つくれぽありがとう御座います!