スープの美味しい糸こんにゃく冷麺

スープの美味しい糸こんにゃく冷麺
ダイエット中の中華麺代わりに低カロリーの”糸こんにゃく”で代用しましよう
カロリーを気にしないで食べられる冷麺です

材料 (1人分)

糸こんにゃく
1袋
●中華スープの素
小さじ2
●水
1カップ
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1
●酢
小さじ1
●すりおろししょうが
小さじ1/3
●塩
少々
トッピングはお好みで

1

合わせた●を鍋で煮た後、粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。

2

湯を沸かした鍋に糸こんにゃくを入れ10分ほど煮て水を切り冷ましておく。

3

1と2を合わせトッピングをして出来上がり。

コツ・ポイント

スープの味は味覇が美味しいですが冷ますと脂が固まってしまうので顆粒のガラスープを使いました。でも温麺は味覇で作くると美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷麺が食べたかったけど冷麺用の麺が売っていなかったので代用したのがはじまりです。
レシピID : 360864 公開日 : 07/04/18 更新日 : 12/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

17/12/01

写真

こんにゃくなのにすごい満足感でした!次は温かくして食べます!

アジノリ

つくれぽありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)

17/06/05

写真

タレをかける前ですが、今日のお弁当に♪やっぱ夏は冷たいのがイイ♡

★だんだん☆

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

16/02/20

写真

美味しかったです!レシピありがとう(*^^*)

Mukki5327

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

15/08/24

写真

ボリュームたっぷり、お腹いっぱいです。ご馳走さまでした。

vickeちゃん

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

akoあこ 2007年10月26日 20:39
お久しぶりです~。

おとといまた作っちゃいました♪
ほんとこのレシピのファンです★
スープに練り唐辛子入れて辛めにしましたー!