かぼちゃのサラダの画像

Description

甘くて美味しいお肉料理の副菜におすすめの一品です♡

材料

1/2
マヨネーズ
大さじ2〜お好み
お酢
小さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り
    電子レンジ(500w)で6分〜6分30秒ほど温める。
    暖かいうちにマッシュする

  2. 2

    玉ねぎを縦半分に切ってから薄切りにする。
    電子レンジ(500w)で辛味を飛ばすために1分〜2分ほど温める

  3. 3

    かぼちゃの粗熱が取れたら玉ねぎ、マヨネーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    お酢を入れ、塩コショウで味を整え完成♡

コツ・ポイント

お酢は好みです。
なくても美味しいです♡

マヨネーズはかぼちゃの粗熱が取れてから入れると
馴染みやすいです!

このレシピの生い立ち

かぼちゃが安く売ってたのとチキンソテーの副菜として
レシピID : 3611610 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
めいやっち
庭でとれたブロッコリーを入れて♡かぼちゃ美味しかったです。

お庭でブロッコリーが取れるなんてすごい!レポありがとう!