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かぼちゃを一口大に切り電子レンジ(500w)で6分〜6分30秒ほど温める。暖かいうちにマッシュする
玉ねぎを縦半分に切ってから薄切りにする。電子レンジ(500w)で辛味を飛ばすために1分〜2分ほど温める
かぼちゃの粗熱が取れたら玉ねぎ、マヨネーズを入れて混ぜる。
お酢を入れ、塩コショウで味を整え完成♡
お庭でブロッコリーが取れるなんてすごい!レポありがとう!