ウマいよ♪砂肝キムチ!

ウマいよ♪砂肝キムチ!
砂肝を茹でると食感が良くなります♪ キムチと一緒に漬け込むとウマー!!
berubaさんの砂肝が美味いっ酢!(レシピID:292755)が美味しかったので参考にさせていただきアレンジしました♪

材料 (2人分)

砂肝
6枚
キムチ
100g~200g
マヨネーズ
トッピング

1

砂肝は10分くらい茹でて、薄切りにします。生の状態で切るより切りやすいですよ!

2

スライスしてまだ温かい内にキムチと和えてしまいます。すぐ食べるよりは1~2時間は置いた方が味が染みて美味しいですよ^^ 次の日ならなお美味しい!

皿に盛りつけたらマヨネーズをトッピングして出来上がり!

3

コツ・ポイント

詳しくは、berubaさんのレシピ(ID:292755)をご参考に。写真つきでとっても分かりやすいです♪

このレシピの生い立ち

berubaさんの砂肝が美味いっ酢!(レシピID:292755)漬け込む味を変えれば無限大に楽しめそう!と思って、まずはキムチで作りました♪
レシピID : 361270 公開日 : 07/04/18 更新日 : 07/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

08/11/19

写真

一晩漬けました♪おつまみにGOOD~^^♪。ウマウマでした♪

shinyui

一晩漬けたら味染みて色もいい感じ!つくれぽありがとうです!

08/09/20

写真

ダイエット中なのでマヨ抜きで★キムチたっぷりでウマぁ~^▽^♪

ケイティ25

マヨ抜きも美味しいよね☆私もダイエット中だし見習わなくちゃ☆

08/04/25

写真

茹でた砂肝の優しい食感といったら♡♡今回も美味しく頂きました♬♬

峰みね子

わぁい♪何度もありがとうございます!ゆでたのが一番ですよね♪

07/10/12

写真

美味いもの同士のすごい組み合わせ!マヨがよく合ってお箸が進む~☆

えいとさん

美味同士!キムチとマヨはあいますよね^^箸が進んでよかったv

beruba 2007年04月18日 22:01
砂肝が美味いっ酢、ごひいきにして頂いて感謝感激です。
ウマいよ♪砂肝キムチ!、キムチが好きなので私も挑戦して見ますね(^ー^)
Noity 2007年04月18日 22:10
こちらこそ、美味しい食べ方を教えていただいて、感謝感謝です♪
結構何でもいけそうなかんじですよね!この食べ方☆
berubaさんのお宅もお酒飲まないんですよね。うちもですが…
でもどちらもアテ系ですねww(笑)
峰みね子 2007年08月10日 19:14
初めまして~ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ

この2品の、この味付けは思いつきません~。゚(゚´Д`゚)゚。
スゴイ発見です!!
砂肝の処理もステキ・・・

明日のブログに載せさせてもらいます~
http://blog.goo.ne.jp/raira0410/
ありがとうございました。
Noity 2007年08月10日 20:53
峰みね子さん、はじめまして^^
砂肝の処理の仕方はberubaさんに教えていただいたものですが、いいですよね~これ!
炒めたりするより食感がサクサクと小気味良くて、もうずっと砂肝はコレ!ですv
キムマヨもおいしいですけど、berubaさんの美味いっ酢もめちゃウマなんで是非お試しください~!!
ブログに掲載してくださるんですか!ありがとうございますv
楽しみにしていまーす^^