鍋に入れるだけで簡単!筑前煮の画像

Description

簡単筑前煮!
具材と調味料を鍋にぶちこむだけー!笑

材料

お好みの具材
適量
250cc
ほんだし
小さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこれ(にんじん、れんこん、ごぼう、筍)と鶏肉だけで作りました!
    こんにゃくや絹さやを入れても美味しいと思います!

  2. 2

    食材を食べやすい大きさに切って鍋で炒める

  3. 3

    火が通ったら調味料を入れて中火で煮込み、沸騰したらアルミホイル等で落としぶたをして弱火で30分程度煮込む

  4. 4

    味が染み込んだら完成
    一度冷ますと味が馴染みますよ!

コツ・ポイント

火が通りにくい食材から鍋に入れると◎
でも、煮込んでる間に大抵柔らかくなります笑

このレシピの生い立ち

いつもは目分量で作る煮物を計量してみたので覚え書ついでに!
レシピID : 3613256 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ルナPボール
楽々調理で嬉しいです!ごちそうさまでした♡

レポありがとうございます! 緑もあってキレイ(*^o^*)