たこと新玉ねぎののりあえ

たこと新玉ねぎののりあえ
すっきりさっぱりの甘酢あえです

材料 (4人分)

ゆでたこ
80g
新玉ねぎ
1個
胡瓜
1本
味付けのり
5枚
砂糖
小さじ2
大さじ1

1

新たまねぎと胡瓜を細切りにし、塩(分量外)でもんでおきます。

2

たこを粗く刻みます。

3

たまねぎと胡瓜がしんなりしたら軽く絞って水気を切ります。

4

材料を合わせ、小さくさいたのりと調味料を加えてあえて出来上がり。

コツ・ポイント

新たまねぎの甘味と味付けのりの風味でまろやかにいただける酢の物です。ごまを加えても香りがよくなりますよ。

このレシピの生い立ち

酢の物に入ったたこは噛みにくいらしく、子どもたちに不評でした。
そこで刻んで使ってみました。大好きなのりも入って大好評。
レシピID : 361479 公開日 : 07/04/18 更新日 : 07/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/03

First tsukurepo mark
写真

胡瓜&玉葱はスライサーで♪海苔は増量!大成功でした☆

なみ