たこと新玉ねぎののりあえ
ぽってん
作り方
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1
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新たまねぎと胡瓜を細切りにし、塩（分量外）でもんでおきます。
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2
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たこを粗く刻みます。
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3
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たまねぎと胡瓜がしんなりしたら軽く絞って水気を切ります。
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4
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材料を合わせ、小さくさいたのりと調味料を加えてあえて出来上がり。
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コツ・ポイント
新たまねぎの甘味と味付けのりの風味でまろやかにいただける酢の物です。ごまを加えても香りがよくなりますよ。
このレシピの生い立ち
酢の物に入ったたこは噛みにくいらしく、子どもたちに不評でした。
そこで刻んで使ってみました。大好きなのりも入って大好評。
そこで刻んで使ってみました。大好きなのりも入って大好評。
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ぽってん
