子供に人気スコッチエッグ
AKE60
作り方
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1
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卵４個
硬めのゆで卵
を作る
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2
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器にパン粉と
牛乳も入れて
軽く押さえる
玉ねぎ、人参
椎茸を子供が
食べ易いよう
にみじん切り
する
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3
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ボールにひき肉
とチーズ以外の
材料、卵一個を
入れてハンバーグ
の要領で良く
こねる
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4
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バウンドケーキ
型とクッキング
シートを用意する。
100均で購入して
ます。
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5
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焼いた後で
取り易い用に
型にクッキング
シートを敷き
種を薄く敷く
卵一個を入れる
と種が沢山必要
になる
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6
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今回は型２個
作るのでゆで卵
1/2にして作って
みました。
ゆで卵を種で
サンドします。
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7
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とろけるチーズ
を載せて１型
オーブン200°で
２０分焼いて
出来上がりです
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8
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蒔きストーブで
火が強くて
焼き過ぎました
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9
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これはオーブン
て２０分焼いた
方が綺麗に焼け
ましたがチーズ
を載せると焦げ
てしまいます
ので無くても
良いかと
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10
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切って器に
盛り付けます
キャベツの千切り
レタスでも良いかと
今回は自家製
ブロッコリーを
添えました
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コツ・ポイント
チーズは好みで
〜載せると焦げる
ので暑いうちに
後乗せでも
良いかと
後載せでも良いかと
〜載せると焦げる
ので暑いうちに
後乗せでも
良いかと
後載せでも良いかと
このレシピの生い立ち
元々はもてなし料理
として作っていまし
たが一歳時の孫に
ヘルシーな肉料理
を食べさせたくて
作ってみました
として作っていまし
たが一歳時の孫に
ヘルシーな肉料理
を食べさせたくて
作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
AKE60
