無添加!大根の蜂蜜&醤油漬け!ご飯が進む
Description
大根あめが大変身!
食卓に出す前に、つまみ食いで無くなっちゃう(^-^;
無添加!安心!メチャクチャ旨い!
ご飯が進む〜
食卓に出す前に、つまみ食いで無くなっちゃう(^-^;
無添加!安心!メチャクチャ旨い!
ご飯が進む〜
材料
作り方
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1
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大根の蜂蜜漬け!
↓まずこちらを先に作ってから(^-^;
レシピID:3589653
レシピ編集手抜きですみません。
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2
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大根を取り出して、別の瓶に詰め込む。
瓶の煮沸の仕方はレシピID:3560742の⑨⑩のおまけ部分を参考に!
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3
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醤油をひたひた位入れ、冷蔵庫へ。
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4
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たまにひっくり返したり
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5
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2~3日位から、食べられるけど…
1週間以上放置した方が、味が良く染みます!
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6
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醤油は、調味料としてお好みで!
先日、この醤油で里芋のにっころがしを作ったら美味しかった~!
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コツ・ポイント
醤油はなるべく、「大豆、小麦、食塩」のみで作ったものが良いかなぁ~
原材料名をチェック!
原材料名をチェック!
このレシピの生い立ち
大根の蜂蜜漬けの大根に、なんとなく、醤油入れたらびっくり~!!
あまりの旨さに子どもたちケンカ勃発(笑)
あまりの旨さに子どもたちケンカ勃発(笑)