簡単で美味い!ダイエットチキンカレー

簡単で美味い!ダイエットチキンカレー

Description

糖質脂質の少ない(油、砂糖など一切使わない)ヘルシーで美味しいインドカレーです!ダイエット中でもカレー好きには是非!

材料 (二人分)

鶏むね肉
150g
ヨーグルト
大さじ1杯
小さじ2杯
1片
トマト
1個
玉ねぎ
1玉
小さじ3杯
☆コリアンダーパウダー
小さじ2杯
小さじ2杯
小さじ1杯
小さじ2杯
350cc

作り方

1

生姜と玉ねぎをみじん切りに。トマトは角切り(1cmくらい)。鶏肉は一口サイズ

2

水(分量外)、玉ねぎと塩を鍋に入れて少し炒めます。

3

玉ねぎが透き通った色になったら生姜を加え、生姜が柔らかくなるまで炒めます

4

トマトを鍋に入れます。

5

☆を入れて、よく混ぜながら炒めます。

6

写真

鶏肉を入れ、肉の色が変わってきたら水とブイヨンを加え蓋をし20分ほど煮込みます。

7

煮込み終わったら火を消し、ヨーグルトを加えます。

8

写真

完了です♪お皿に盛りつけてお召し上がりください!コリアンダーが大好きなのでちょっと乗せてみました(笑)

コツ・ポイント

ヨーグルトはブルガリアなどの無糖ヨーグルト。脂質を抑えるのには胸肉やささみを使います。

このレシピの生い立ち

糖質脂質を厳しく制限するダイエット中だけど、美味しいものが食べたくて(笑)
ダイエットレシピのカレーソースを参考にしてこのレシピが出来上がりました。

クックパッドで初めて投稿するレシピです!よろしくお願いしますm(__)m
レシピID : 3617664 公開日 : 16/01/12 更新日 : 16/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/19

First tsukurepo mark
写真

すごく美味しくて、ダイエット始められそうな気がする!

Rebuttle

つくれぽありがとうございます!