鶏そぼろ弁当 山椒風味
ＨＡＣＫ
作り方
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1
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鍋にゴマ油以外を入れ、中火で木べらで焦げないように混ぜながら火を通していきます。
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2
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水分がだんだん減ってきてなくなってきたらゴマ油を入れて少し炒めて出来上がり
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コツ・ポイント
焦がさないように火加減は注意
このレシピの生い立ち
京都で食べた湯葉餡かけのごはんのお供に山椒の鳥そぼろがついていて美味しかったので、再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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