簡単きんぴら⏩卵とじきんぴらの画像

Description

夕飯の付け合わせ⏩弁当の1品⏩お昼に…少し作るのは面倒!ってことでまとめて作って使い回しました。

材料 (食べたい分だけ)

食べたい分
食べたい分
食べたい分
食べたい分
ごま油
適量
めんつゆ
適量
しょうゆ
適量
ひとつまみ
一味又は七味唐辛子
ひと振り
1or2個 …溶き卵にする

作り方

  1. 1

    大根、人参、こんにゃく、ちくわを適当に細く切る

  2. 2

    ごま油で大根と人参を炒める

  3. 3

    ⏫に火が通ったら、
    ちくわとこんにゃく投入し、炒める!

  4. 4

    しょうゆ、めんつゆを適量投入!
    馴染むまで炒める。

  5. 5

    最後に白ゴマと、一味もしくは七味唐辛子を振りかけ、軽く炒めて完成\(^^)/
    ⏫夕飯の付け合わせ
    ⏫お弁当の1品

  6. 6

    残った きんぴら は次の日に簡単お昼のおかずに早変わり\(^^)/こちら⏬

  7. 7

    きんぴらを炒め直す

  8. 8

    そこに溶き卵(甘党な私は砂糖in)を流し入れて完成(*^-^*)♪

コツ・ポイント

大根、人参皮付きでOK✨

このレシピの生い立ち

冷凍するのが嫌いだから使いきりたい!
お弁当のおかずを作りたい!

お昼作るのも省きたい!
ってことで\(^^)/

少し多めに作って使い回しました‼
レシピID : 3618261 公開日 : 16/01/12 更新日 : 16/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
さくらん餅
美味しいリメイクレシピ助かります♡目先変わって良い♡感謝♡

つくれぽありがとうございます!お弁当とっても美味しそうです♪

写真
ぽりぽり拓庵
卵でとじるとお味がまろやかになりますね♥♡美味しく戴きました♪♫

つくれぽありがとうございます♪彩りよくて美味しそうです!

初れぽ
写真
P太郎ママ
冷蔵庫の中の整理にもなりました。美味しい。

つくれぽありがとうございます!ネギin 美味しそうです♪